原标题：黑龙江省场监督管理局抽检27批次调味品 26批次合格
国内质量新闻网讯 7月日，黑龙江省场监督管理局网站发布2021年第48期食品抽检信息。本期抽检27批次调味品，1批次不合格、26批次合格。合格产品信息见下表。
黑龙江省场监督管理局特别提示消费者，在购买到或在场上发现不合格食品，请拨打当地123投诉电话进行投诉或。
调味品监督抽检合格产品信息
序标称生产企业名称标称生产企业被抽样单位名称被抽样单位
所在省份样品名称规格型生产日期
1哈尔滨平房安康食品加工厂哈尔滨平房平房镇曙光村哈尔滨平房安康食品加工厂黑龙江火锅底料包(辣包)635g/袋2021/4/26
2黑龙江省喜丰收调味品有限公司黑龙江省哈尔滨双城经济技术开发102国道北11哈尔滨道里春艳超黑龙江酿造食醋450ml/瓶2021/1/2
4佳木斯葵花食品酿造有限责任公司佳木斯友谊西段佳木斯葵花食品酿造有限责任公司黑龙江葵花酱油350mL/袋2021/4/28
5紫彤醋业有限公司佳木斯郊平安乡佳新村佳木斯紫彤醋业有限公司黑龙江老陳醋1.65L/桶2021/5/9
6佳木斯葵花食品酿造有限责任公司佳木斯友谊西段佳木斯葵花食品酿造有限责任公司黑龙江酿造食醋mL/袋2021/5/8
7佳木斯调亨食品酿造有限公司建国分公司佳木斯东风建国镇建国村佳木斯浦东商贸有限公司黑龙江调亨豆瓣酱650g/袋2021/1/20
8哈尔滨金诺食品有限公司通河县通河镇东兴街建华冷冻库讷河佰辰购物有限公司黑龙江牛油火锅底料0克/袋2021/1/16
9五大连池双龙酱油厂黑龙江省五大连池青山镇朝阳大街北大荒国水之都小37商服五大连池双龙酱油厂黑龙江源桨老味酱油(酿造酱油)500ml/瓶2021/4/25
10绥棱县酱菜厂黑龙江省绥棱靠山工业园海伦富安居商贸有限公司黑龙江纯粮酿造食醋500ml/瓶2020/11/16
11齐齐哈尔黑龙酿造有限责任公司黑龙江省齐齐哈尔铁锋立建街五大连池风景芳亚调料店黑龙江黑龙酱200克/袋2021/1/14
12黑龙江省北国之春调味品有限公司哈尔滨双城新兴开发园哈尔滨道里万福超黑龙江手工烤醋450mL/瓶2020/3/31
佳木斯凤渊老陈醋厂莲江口车站南佳木斯凤渊老陈醋厂黑龙江老陈醋(山西特产)360ml/袋2021/1/8
14佳木斯调亨食品酿造有限公司建国分公司佳木斯东风建国镇建国村大商富锦新玛特购物有限公司黑龙江调亨豆瓣酱(龙江特产)500g/袋2021/1/20
黑龙江北大荒益康有机食品有限公司黑龙江省黑河北安红星农场工业园鹤岗南山四季阳光食品超黑龙江有机黄豆酱100g/袋2020/9/9
16富锦绿源调味食品厂黑龙江省富锦大榆树镇吉祥村富锦绿源调味食品厂黑龙江绿源黄豆酱汁(调味酱汁)300ml/袋2021/5/1
佳木斯瑞得食品酿造厂向阳(东)新丰社佳木斯向阳(东)昌隆世家学子食品超黑龙江酿造黄豆佐餐酱油350ml/袋2020/1/5
黑龙江华滋佐味酿造有限公司黑龙江省鹤岗东山新华镇4委7组工业开发鹤岗金广商贸有限公司黑龙江源生态醋(酿造食醋)800mL/桶2021/1/16
黑龙江省共青农垦北青源食品加工有限公司黑龙江鹤岗萝北县共青农场哈尔滨街一委创业园0-68鹤岗兴安领生冷鲜食品超黑龙江黄豆酱油350ml/袋2021/2/26
20哈尔滨南岗金地酿造厂哈尔滨南岗富山屯工业园鹤岗兴安领生冷鲜食品超黑龙江山西老陈醋2.5L/桶2020/9/1
21哈尔滨新世纪食品有限公司哈尔滨道里榆树镇新榆工业园桦南县龙翰星商贸有限公司黑龙江升元韩式辣酱100克/袋2021/1/22
22绥化北林赵家百年大酱厂/绥化北林赵家百年大酱厂黑龙江赵家大酱100克/袋2021/3/12
23佳木斯调亨食品酿造有限公司建国分公司佳木斯东风建国镇建国村大商富锦新玛特购物有限公司黑龙江调亨豆瓣酱650g/袋2021/4/16
24哈尔滨潘世家食品有限公司哈尔滨向阳乡东胜村富裕县迎佰客生鲜超黑龙江上海风味上品6°白醋500ml/瓶2021/3/
25黑龍江富陽生物科技有限公司黑龍江省綏化北林區東富鄉黑龙江富阳生物科技有限公司黑龙江小前儿传统清酱500ml/瓶2020/12/22
26黑龙江北大荒益康有机食品有限公司黑龙江省黑河北安红星农场工业园黑龙江北大荒益康有机食品有限公司黑龙江有机黄豆酱300g/袋2021/5/2
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卫计委公布的既是食品又是药品的中药名单: 丁香、八角、茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁、沙棘、芡实、花椒、红小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、黑枣、酸枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑葚、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。(以上为2012年公示的86种) 2014新增种中药材物质: 人参、山银花、芫荽、玫瑰花、松花粉、粉葛、布渣叶、夏枯草、当归、山奈、西红花、草果、姜黄、荜茇，在限定使用范围和剂量内作为药食两用。 卫计委公布的可用于保健食品的中药名单: 人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补骨脂、坷子、赤芍、远志、麦冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金缨子、青皮、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、葫芦巴、茜草、筚茇、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄芪、湖北贝母、番泻叶、蛤蚧、越橘、槐实、蒲黄、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲。 保健食品禁用中药名单(注：毒性或者副作用大的中药): 八角莲、八里麻、千金子、土青木香、山莨菪、川乌、广防己、马桑叶、马钱子、六角莲、天仙子、巴豆、水银、长春花、甘遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹、石蒜、关木通、农吉痢、夹竹桃、砂、米壳(罂粟壳)、红升丹、红豆杉、红茴香、红粉、羊角拗、羊踯躅、丽江山慈姑、京大戟、昆明山海棠、河豚、闹羊花、青娘虫、鱼藤、洋地黄、洋金花、牵牛子、砒石(白砒、红砒、砒霜)、草乌、香加皮(杠柳皮)、骆驼蓬、鬼臼、莽草、铁棒槌、铃兰、雪上一枝蒿、黄花夹竹桃、斑蝥、硫黄、雄黄、雷公藤、颠茄、藜芦、蟾酥。 卫计委公告明确不是普通食品的名单(历年发文): 西洋参、鱼肝油、灵芝(赤芝)、紫芝、冬虫夏草、莲子芯、薰衣草、大豆异黄酮、灵芝孢子粉、鹿角、龟甲。(批复文件详见后) 公告明确为普通食品的名单： 白毛银露梅、黄明胶、海藻糖、五指毛桃、中链甘油三酯、牛蒡根、低聚果糖、沙棘叶、天贝、冬青科苦丁茶、梨果仙人掌、玉米须、抗性糊精、平卧菊三七(GynuraProcumbens(Lour。)Merr)、大麦苗(BarleyLeaves)、养殖梅花鹿其他副产品(除鹿茸、鹿角、鹿胎、鹿骨外)、梨果仙人掌、木犀科粗壮女贞苦丁茶、水苏糖、玫瑰花(重瓣红玫瑰Roserugosacv。Plena)、凉粉草(仙草MesonachinensisBenth。)、酸角、针叶樱桃果、菜花粉、玉米花粉、松花粉、向日葵花粉、紫云英花粉、荞麦花粉、芝麻花粉、高梁花粉、魔芋、钝顶螺旋藻、极大螺旋藻、刺梨、玫瑰茄、蚕蛹、耳叶牛皮消 历代本草文献所载具有保健作用的食物名单： 聪耳(增强或改善听力)类食物：莲子、山药、荸荠、蒲菜、芥菜、蜂蜜。 明目(增强或改善视力)类食物：山药、枸杞子、蒲菜、猪肝、羊肝、野鸭肉、青鱼、鲍鱼、螺蛳、蚌。 生发(促进头发生长)类食物：白芝麻、韭菜子、核桃仁。 润发(使头发滋润、光泽)类食物：鲍鱼。 乌须发(使须发变黑)类食物：黑芝麻、核桃仁、大麦。 长胡须(有益于不生胡须的男性)类食物：鳖肉。 美容颜(使肌肤红润、光泽)类食物：枸杞子、樱桃、荔枝、黑芝麻、山药、松子、牛奶、荷蕊。 健齿(使牙齿坚固、洁白)类食物：花椒、蒲菜、莴笋。 轻身(消肥胖)类食物：菱角、大枣、榧子、龙眼、荷叶、燕麦、青粱米。 肥人(改善瘦人体质，强身壮体)类食物：小麦、粳米、酸枣、葡萄、藕、山药、黑芝麻、牛肉。 增智(益智、健脑等)类食物：粳米、荞麦、核桃、葡萄、菠萝、荔枝、龙眼、大枣、百合、山药、茶、黑芝麻、黑木耳、乌贼鱼。 益志(增强志气)类食物：百合、山药。 安神(使精神安静、利睡眠等)类食物：莲子、酸枣、百合、梅子、荔枝、龙眼、山药、鹌鹑、牡蛎肉、黄花鱼。 增神(增强精神，减少疲倦)类食物：茶、荞麦、核桃。 增力(健力，善走等)类食物：荞麦、大麦、桑葚、榛子。 强筋骨(强健体质，包括筋骨、肌肉以及体力)类食物：栗子、酸枣、黄鳝、食盐。 耐饥(使人耐受饥饿，推迟进食时间)类食物：荞麦、松子、菱角、香菇、葡萄。 能食(增强食欲、消化等能力)类食物：葱、姜、蒜、韭菜、芫荽、胡椒、辣椒、胡萝卜、白萝卜。 壮肾阳(调整性功能，治疗、早泄等)类食物：核桃仁、栗子、刀豆、菠萝、樱桃、韭菜、花椒、狗肉、狗鞭、羊肉、羊油脂、雀肉、鹿肉、鹿鞭、燕窝、海虾、海参、鳗鱼、蚕蛹。 种子(增强助孕能力，也称续嗣，包括安胎作用)类食物：柠檬、葡萄、黑雌鸡、雀肉、雀脑、鸡蛋、鹿骨、鲤鱼、鲈鱼、海参。 历代本草文献所载具有治疗作用的食物，归纳如下： 散风寒类(用于风寒感冒症)食物：生姜、葱、芥菜、芫荽。 散风热类(用于风热感冒症)食物：茶叶、豆豉、杨桃。 清热泻火类(用于内火症)食物：茭白、蕨菜、苦菜、苦瓜、松花蛋、百合、西瓜。 清热生津类(用于燥热伤津症)食物：甘蔗、番茄、柑、柠檬、苹果、甜瓜、甜橙、荸荠。 清热燥湿类(用于湿热症)食物：香椿、荞麦。 清热凉血类(用于血热症)食物：藕、茄子、黑木耳、蕹菜、向日葵子、食盐、芹菜、丝瓜。 清热解毒类(用于热毒症)食物：绿豆、赤小豆、豌豆、苦瓜、马齿苋、荠菜、南瓜、莙荙菜。 清热利咽类(用于内热咽喉肿痛症)食物：橄榄、罗汉果、荸荠、鸡蛋白。 清热解暑类(用于暑热症)食物：西瓜、绿豆、赤小豆、绿茶、椰汁。 清化热痰类(用于热痰症)食物：白萝卜、冬瓜子、荸荠、紫菜、海蜇、海藻、海带、鹿角菜。 温化寒痰类(用于寒痰症)食物：洋葱、杏子、芥子、生姜、佛手、香橼、桂花、橘皮。 止咳平喘类(用于咳嗽喘息症)食物：百合、梨、枇杷、落花生、杏仁、白果、乌梅、小白菜。 健脾和胃类(用于脾胃不和症)食物：南瓜、包心菜、芋头、猪肚、牛奶、芒果、柚、木瓜、栗子、大枣、粳米、糯米、扁豆、玉米、无花果、胡萝卜、山药、白鸭肉、醋、芫荽。 健脾化湿类(用于湿阻脾胃症)食物：薏苡仁、蚕豆、香椿、大头菜。 驱虫类(用于虫积症)食物：榧子、大蒜、南瓜子、椰子肉、石榴、醋、乌梅。 消导类(用于食积症)食物：萝卜、山楂、茶叶、神曲、麦芽、鸡内金、薄荷叶。 温里类(用于里寒症)食物：辣椒、胡椒、花椒、八角茴香、小茴香、丁香、干姜、蒜、葱、韭菜、刀豆、桂花、羊肉、鸡肉。 祛风湿类(用于风湿症)食物：樱桃、木瓜、五加皮、薏苡仁、鹌鹑、黄鳝、鸡血。 利尿类(用于小便不利、水肿症)食物：玉米、赤小豆、黑豆、西瓜、冬瓜、葫芦、白菜、白鸭肉、鲤鱼、鲫鱼。 通便类(用于便秘症)食物：菠菜、竹笋、番茄、香蕉、蜂蜜。 安神类(用于神经衰弱、失眠症)食物：莲子、百合、龙眼肉、酸枣仁、小麦、秫米、蘑菇、猪心、石首鱼。 行气类(用于气滞症)食物：香橼、橙子、柑皮、佛手、柑、荞麦、高粱米、刀豆、菠菜、白萝卜、韭菜、茴香菜、大蒜。 活血类(用于血淤症)食物：桃仁、油菜、慈姑、茄子、山楂、酒、醋、蚯蚓、蚶肉。 止血类(用于出血症)食物：黄花菜、栗子、茄子、黑木耳、刺菜、乌梅、香蕉、莴苣、枇杷、藕节、槐花、猪肠。 收涩类(用于滑脱不固症)食物：石榴、乌梅、芡实、高粱、林檎、莲子、黄鱼、鲇鱼。 平肝类(用于肝阳上亢症)食物：芹菜、番茄、绿茶。 补气类(用于气虚症)食物：粳米、糯米、小米、黄米、大麦、山药、莜麦、籼米、马铃薯、大枣、胡萝卜、香菇、豆腐、鸡肉、鹅肉、鹌鹑、牛肉、兔肉、狗肉、青鱼、鲢鱼。 补血类(用于血虚症)食物：桑葚、荔枝、松子、黑木耳、菠菜、胡萝卜、猪肉、羊肉、牛肝、羊肝、甲鱼、海参、草鱼。 助阳类(用于阳虚症)食物：枸杞菜、枸杞子、核桃仁、豇豆、韭菜、丁香、刀豆、羊乳、羊肉、狗肉、鹿肉、鸽蛋、雀肉、鳝鱼、海虾、淡菜。 滋阴类(用于阴虚症)食物：银耳、黑木耳、大白菜、梨、葡萄、桑葚、牛奶、鸡蛋黄、甲鱼、乌贼鱼、猪皮。 按照传统既是食品又是中药材物质目录(征求意见稿) 注：排序按照植物、动物 再按笔划序物质名称植物名/动物名使用部分及要求1丁香丁香花蕾2八角茴香八角茴香成熟果实3刀豆刀豆成熟种子4小茴香茴香成熟果实用于调味时还可用叶和梗5小蓟刺儿菜地上部分6山药薯蓣根茎7山楂山里红成熟果实山楂8马齿苋马齿苋地上部分9乌梅梅近成熟果实10木瓜贴梗海棠近成熟果实11火麻仁大麻成熟果实12代代花代代花花蕾果实地方常用作枳壳玉竹玉竹根茎14甘草甘草根和根茎胀果甘草光果甘草白芷白芷根杭白芷16白果银杏成熟种子白扁豆扁豆成熟种子白扁豆花扁豆花龙眼肉（桂圆）龙眼种皮20决明子决明成熟种子需经过炮制方可使用小决明21百合卷丹肉质鳞叶百合细叶百合22肉豆蔻肉豆蔻种仁；种皮（仅作为调味品使用）23肉桂肉桂树皮也称“桂皮”24余甘子余甘子成熟果实25佛手佛手果实26杏仁（苦、甜）山杏成熟种子苦杏仁需经过炮制方可使用西伯利亚杏东北杏杏27沙棘沙棘成熟果实28芡实芡成熟种仁29花椒青椒成熟果皮花椒30赤小豆赤小豆成熟种子赤豆31麦芽大麦成熟果实经发芽干燥的炮制加工品32昆布海带叶状体昆布33枣（大枣、黑枣）枣成熟果实34罗汉果罗汉果果实35郁李仁欧李成熟种子郁李长柄扁桃36金银花忍冬花蕾或带初开的花37青果橄榄成熟果实38鱼腥草蕺菜新鲜全草或干燥地上部分39姜（生姜、干姜）姜根茎（生姜所用为新鲜根茎，干姜为干燥根茎。）40枳椇子枳椇药用为成熟种子；食用为肉质膨大的果序轴、叶及茎枝。41枸杞子宁夏枸杞成熟果实42栀子栀子成熟果实43砂仁阳春砂成熟果实绿壳砂海南砂44胖大海胖大海成熟种子45茯苓茯苓菌核46香橼枸橼成熟果实香圆47香薷石香薷地上部分江香薷48桃仁桃成熟种子山桃49桑叶桑叶50桑椹桑果穗51桔红（橘红）橘及其栽培变种外果皮52桔梗桔梗根53益智仁益智去壳之果仁，而调味品为果实。54荷叶莲叶55莱菔子萝卜成熟种子56莲子莲成熟种子57高良姜高良姜根茎58淡竹叶淡竹叶茎叶59淡豆豉大豆成熟种子的发酵加工品60菊花菊头状花序61菊苣毛菊苣地上部分或根菊苣62黄芥子芥成熟种子63黄精滇黄精根茎黄精多花黄精64紫苏紫苏叶(或带嫩枝)65紫苏子（籽）紫苏成熟果实66葛根野葛根67黑芝麻脂麻成熟种子68黑胡椒胡椒近成熟或成熟果实69槐花、槐米槐花及花蕾70蒲公英蒲公英全草碱地蒲公英同属数种植物71榧子榧成熟种子72酸枣、酸枣仁酸枣果肉、成熟种子73鲜白茅根（或干白茅根）白茅根茎74鲜芦根（或干芦根）芦苇根茎75橘皮（或陈皮）橘及其栽培变种成熟果皮76薄荷薄荷地上部分薄荷叶、嫩芽仅作为调味品使用77薏苡仁薏苡成熟种仁78薤白小根蒜鳞茎薤79覆盆子华东覆盆子果实80藿香广藿香地上部分81乌梢蛇乌梢蛇剥皮、去除内脏的整体仅限获得林业部门许可进行人工养殖的乌梢蛇82牡蛎长牡蛎贝壳大连湾牡蛎近江牡蛎83阿胶驴干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。84鸡内金家鸡沙囊内壁85蜂蜜安康蜜蜂蜂所酿的蜜意大利蜂86蝮蛇（蕲蛇）五步蛇去除内脏的整体仅限获得林业部门许可进行人工养殖的蝮蛇 备注：按照传统既是食品又是中药材物质目录新增物质纳入依据 一、人参。原卫生部2012年第公告批准人参(人工种植)为新资源食品 国内药典记载 基源植物和使用部分与国内药典记载一致。 二、山银花。金银花列入2002年原卫生部公布既是食品又是药品的物品名单，金银花来源为忍冬LonicerajaponicaThunb。、红腺忍冬LonicerahypoglaucaMiq。、山银花LoniceraconfuseDC。、毛花柱忍冬LoniceradasystylaRehd。，金银花和山银花在国内药典中二者未分开，遵循药典的处理方法 经查阅文献和实地调研，山银花在南方种植时间悠久，在当地有食用历史，且无毒副反应报道。 三、粉葛。国内药典(2005版)为甘葛藤葛根基源之一。 四、玫瑰花。原卫生部2010年第3公告将玫瑰花作为普通食品 国内药典记载 基源植物和使用部分与国内药典记载一致。 五、松花粉。原卫生部2004年第公告将松花粉作为新资源食品 国内药典记载 基源植物和使用部分与国内药典记载一致。 六、布渣叶、夏枯草。原卫生部2010年第3公告允许夏枯草、布渣叶作为凉茶饮料原料使用 国内药典记载 基源植物和使用部分与国内药典记载一致。 七、当归。美国联邦法典21CFR2.10欧盟食品安全局(EFSA)将当归作为香辛料(每天食用3-克的当归根或3-6克的根粉) 日本将当归列入“源自植物或动物的天然香料名单”作为食品的香辛料使用 国内药典记载 基源植物和使用部分与国内药典记载一致。 八、山奈、西红花、草果、姜黄、荜茇。列入香辛料和调味品标准(GB/T12729.1-2008) 国内药典记载 基源植物和使用部分与国内药典记载一致。你眼中的红色 更近德国的一项研究表明，和HPLC相比，表面增强拉曼光谱技术可以更好地研究食物中的类胡萝卜素和微量元素。 抗氧化剂对人类健康是否真的会有益处呢?这个争论到现在依然存在，尤其是人们认为遵循水果和蔬菜中高度着色色素膳食补充元素可以对人体有积极的作用。西红柿富含的番茄红素当中含有大量的红色素，人们认为这种化合物总体来说对人体有益处，尤其是食用大量的西红柿可以预防前列腺癌的发生。 来自德国耶拿的科研人员在Analyst杂志上发表了一片文章帮我们弥补了关于番茄红素和其他类胡萝卜素的知识。尽管我们对番茄红素和β胡萝卜素的了解很多，但是对于植物相中的这些化合物却知之甚少。因此他们借助表面增强拉曼光谱技术(SERS)寻找这些植物当中类胡萝卜素的差别。 关于摄入量 科研团队建造了一种模拟矩阵，简单的将两种特定比例的类胡萝卜素混合，之后使用电子束曝光SERS有源衬底和488纳米激励源进行样本的探索。他们从真实的番茄植株中提取类胡萝卜素并对其进行了测量，然后使用主成分分析和偏更小二乘回归法对数据进行统计分析。他们将使用SERS方法得到的样本与HPLC测量得到的提取物进行比较。大多数番茄样本通过HPLC和SERS两种方式得到的结果之间找到了一致性。 之所以说这种技术及其重要，是因为尽管现在科学家已经掌握了600多种已知的类胡萝卜素，但是仅仅有50%会出现在人们的日常饮食当中，而且在这50%当中仅有很少一部分类胡萝卜素可以从人体的血浆当中检测到，这就是我们平时所说的α和β胡萝卜素、β隐黄素、番茄红素，叶黄素和玉米黄质。如果这些化合物真的对人体有益，那么我们好像真的缺少这些化合物的摄入。 通过代谢活动，一些类胡萝卜素是形成维他命A的维他命原，但一些类胡萝卜素有自己的氧和自由基清除性能。如果来自鱼油、动物肝脏和蛋类食物的维他命不能总是满足我们对此类维生素的需求的话，那么我们的发现就会显得非常重要。番茄红素本身，5或6类胡萝卜素通常在血浆中可检测到，他们是更有效的中和活性氧。在癌症扩散期间，中和活性氧可以有效的组织或减少癌症细胞的扩散。而吸烟和酗酒对身体造成的不利影响据说是因为摄入过量的类胡萝卜素所引起。 让我们取悦SERS技术吧 因此从健康饮食的角度，我们必须保持饮食规律的平衡，为了达到这种平衡我们必须拥有关于我们所食用食物的成分和质量的详细信息。研究团队指出，HPLC是衡量食物中所含物质的“黄金标准”分析技术。但是HPLC技术不仅复杂缓慢而且费用昂贵，而SERS技术却可以提供分现实世界样本中类胡萝卜素的优势。使用HPLC技术和SERS技术对不同成熟程度的番茄进行的测试结果之间达成了很好的一致性，这也为SERS技术的进一步开发提供了奠基。科技日报记者近日从中药制药共性技术国家重点实验（以下简称共性技术实验）得到消息：由该实验为主体研制的国内首条中药口服液条包生产线已建成投产。该项目更大的特点是以新型“塑料袋”代替了传统玻璃瓶用来盛装口服溶液。由此，该生产线每年可处理中药材2.5万吨，年产口服液30亿条包。对中药行业来说，此举尚属首次。作为国内中药制药共性技术领域唯一的国家重点实验，共性技术实验依托鲁南制药集团而建，立足中药产业发展需求，集聚了0余名高精尖人才团队，联动百余所高校院所，在国内形成了“产—学—研”一体化应用研究与可实施科研成果迅速产业化的优势地位。复合膜包装用于中药口服液长期以来，“口服液+玻璃瓶”组合被视为液体类药品的黄金搭档。后者也因为其透明性、美观度、化学性质稳定等优点，一直被认为口服液包装的首选，但其重量大、运输存储成本高、不耐冲击、易破碎、吸药难等短板也为场诟。同时，中药成分也有与玻璃瓶发生反应的风险。在鲁南制药集团党委书记、董事长、总经理、共性技术实验张贵民看来，场的痛点便是国家重点实验的攻关课题。复合包装膜是指由多薄膜经过印刷复合等工艺形成的包装膜。但将复合膜包装用于中药口服液在业内尚无先例，需要解决一系列技术难题。为此，鲁南制药依托共性技术国家重点实验，以小儿消积止咳口服液为示范载体，与四川省食品药品检验检测院及相关包材、设备生产单位开展协同技术攻关。2020年5月，国家药品监督管理局批准同意复合膜包材用于中药口服液体制剂生产。就此，国内首家将药用复合膜包装材料用于中药口服液药品包装的企业诞生了。将国家重点实验建在企业里，前者便深深地接了地气。该实验副关永霞向记者介绍：“与玻璃瓶装相比，一支药的内包材能节省约0.14元，一条生产线节省的资金数以亿计；同时，过去的瓶装需要包材、吸管、洗瓶机、灯检等复杂工序，现在仅需内包复合膜、外包材纸就可以了。这就意味着不仅工序简化了，人工和配套设备需求也更少了。”这并不是该实验唯一的首创级别的技术。记者在采访中了解到，该实验还研发了国内首条中药口服液灭菌条包生产线，采用全自动液体条包灌装设计，单条生产线灌装速度为660袋/分钟，可同时实现40万袋产品灭菌。大剂量的中药材变成一粒粒小药片汤剂是中药更为传统的一种运用形式，熬制汤药大有学问，弊端在于个体操作（煎煮）带来的质量差异，储存携带的不便，剂量较大，口感较差等，现代生活的快节奏也呼唤着中药的变革。于是，将大剂量的中药材变成一粒粒药片、胶囊、口服液等方便服用、计量统一的中成药便成了共性技术实验的重要使命。现代生活中，便秘问题颇为常见。对共性技术实验副杨梅和同事们来说，如何用中药治疗便秘便成为新课题。海量的选之后，何首乌、芦荟、决明子、枸杞、阿胶、人参、白术、枳实等药材参与了此次研制。而她们的目的是找到一种有效成分调节肠道微生物菌群，从而达到顺肠通便的目的。得益于现代化仪器的支持，科研人员对上述药材效果的分析实现了数据化、可视化。通过对成分的追踪，对效果的追踪，新药“首荟通便胶囊”由此诞生。作为国家科技创新体系的重要组成部分，国家重点实验是国家组织高水平基础研究和应用基础研究、聚集和培养优秀科学家的重要基地。记者了解到，已组建了11年的共性技术实验诞生了一项国家科技进步二等奖，两项山东省科技进步一等奖。
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2023-12-01
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